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霉菌毒素成员名单及罪行

霉菌毒素成员名单及罪行

1号成员黄曲霉毒素:黄曲霉毒素由黄曲霉、寄生曲霉、青霉、毛霉和根霉产生,主要污染玉米、小麦、稻草和花生粉,高温、高湿适合本菌生长,其代谢产物含有黄曲霉毒素,能耐℃高温而不被破坏。该毒素主要造成肝脏、肾脏、肠道和浆膜出血,免疫器官法氏囊、胸腺、脾脏萎缩,从而造成肝肾衰竭坏死,引发肝硬化肝腹水,免疫力降低并诱发疾病,导致生长停滞、产蛋下降、甚至伤亡。

2号成员杂色曲霉毒素:杂色曲霉毒素由杂色曲霉和构巢曲霉等霉菌产生,主要污染玉米、小麦、花生和水稻等,其毒素引起肝肾坏死、胆管增生。

3号成员赭曲霉毒素:赭曲霉毒素由赭曲霉和硫色曲霉等霉菌产生,主要污染玉米、小麦、DDGS和棉粕等饲料,其毒素可造成肝脾坏死,肾脏阻塞,胸腺、法氏囊萎缩。

4号成员玉米赤霉烯酮:玉米赤霉烯酮由禾谷镰刀菌和三线镰刀菌等霉菌产生,该毒素以侵害生殖器官为主,造成卵巢囊肿,雌激素分泌紊乱,出现叨架、惊群、就巢、嘎嘎叫和下软蛋等现象。

5号成员T-2毒素:T-2毒素由梨孢镰刀菌和拟枝镰刀菌等霉菌产生,主要造成口腔溃疡和小肠出血。

6号成员桔青毒素:桔青毒素由桔青霉和瘿青霉等霉菌产生,主要危害是造成肾脏肿大,胆管增生。

其它成员的霉菌毒素:除上述主要成员之外,还有岛青霉产生的岛青霉素、环氯素、黄天精和红天精是引起黄米的罪魁祸手,具有快速肝毒性,短时间引起肝脏空泡变性,坏死,肝小叶出血;黄绿青霉产生的黄绿青霉素具有神经毒、血液毒和肝毒性,可引起骨骼肌麻痹,呼吸抑制和肝细胞萎缩;红色青霉污染豆粕、麸皮和葵花子产生的红色青霉素,具有神经毒,引起流涎、无力和昏迷,同时造成肝脏脂肪变性、出血、坏死,消化道、肾脏、脾脏出血;展青霉产生的展青霉素,可引起广范的肺水肿、出血和肝肾郁血;园弧青霉产生的青霉震颤素和园弧青霉偶氮酸可使鸭子过敏,全身无力,拉稀、流泪、呼吸加快、瞳孔放大、震颤、抽搐、进而死亡。卵孢霉菌产生的卵孢霉素,能引起家禽痛风和高度死亡。

尉氏养禽发展与慈善基金会,发扬人道主义精神,弘扬中华民族传统美德,激励为养禽事业做出突出贡献的养禽场户,重点帮助因遭受动物疫病和自然灾害侵袭造成重大损失的养禽场户,按年度开展奖励、慰问和救助

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