我们在生活中，如果不注意，很容易发生胃病，比如说胃炎，引起胃炎的原因有哪些呢?以上所说的只是引起胃炎的一部分原因，让我们看看还有哪些原因影响胃的健康。
引起胃炎的原因
过量的饮酒、长期慢性的呕吐、紧张等精神因素或者一些特定的药物，都可以引起胃部的炎症改变。此外，常见的因素还包括以下几个方面：
幽门螺旋杆菌：这种细胞寄生在胃部的粘液层。感染后，如果得不到有效的治疗，将可能引起胃部的溃疡;甚至在一些人群中，会导致胃癌。
恶性贫血：这种贫血只要是由于胃部吸收维生素B12的功能性障碍引起。同样，常见的症状也表现为胃部的炎症改变。
胆汁反流：胆管连接肝脏和胆囊。当由于各种原因引起大量的胆汁从胆管逆流至胃部时，将对胃粘膜表面形成一定的损伤。
感染因素：微生物感染或细菌毒素(沙门氏菌属，嗜盐菌致食物污染，金黄色葡萄球菌的毒素和肠道病毒感染等)。
胃炎的危害1、胃溃疡
胃溃疡与浅表性胃炎、糜烂性胃炎同在，存在明显的炎症刺激，胃粘膜萎缩变薄，并发糜烂、溃疡，应及时进行胃镜检查，以免延误诊治。
2、贫血
慢性胃炎大量失血后伴有两种贫血：1、巨幼红细胞贫血，即恶性贫血。患者具有贫血表现：头晕、乏力、心悸、面色苍白。2、缺铁性贫血。一是慢性失血所致;二是慢性胃炎患者吃饭少，营养不足引起;三是胃酸缺乏。
3、胃出血
慢性胃炎出血并不少见：1。粘膜萎缩变薄、血管显露、粗糟食物磨搓、粘膜糜烂出血，以黑便为主要表现，若出血量大时，可突然吐血，重者头晕、心慌、眠黑、大汗、甚至休克等。
下面我们就来看看吃什么食物好
桂圆
俗话说：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
桂圆肉蒸蛋羹做法
1、将鸡蛋液打散至黄色的蛋液
2、在打好的蛋液里面加入温开水
3、加少许几只桂圆肉
4、放进蒸锅蒸熟，用筷子点一点，蛋羹呈现布丁状既是蒸熟可以食用
包心菜
包心菜中含有大量的维生素C，具有止痛以及促进溃疡愈合的作用，含有的维生素U具有保护胃黏膜的作用，对于胃火以及胃溃疡具有很好的预防与治疗效果。
双椒手撕包菜做法
1.传统做法：包菜掰碎成小片洗净，蒜两瓣切片、干辣椒三枚掰段；
2.锅内下油，烧至锅烫油热，将所有材料一起倒入，大火快炒，至菜叶稍软时加入盐，烹醋少许（多则菜叶软烂），加胡椒、鸡精起锅即可。
3.双椒版做法：炒菜时加入少许切碎的野山椒，并以泡椒水代替醋，其他与传统做法一样。
木瓜
木瓜具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃，舒筋活洛的功效。木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾胃消食之效。
木瓜炖排骨做法
①放油放蒜，排骨先下锅炒熟，加盐，加多点水，先大火后中火，煮大约15分钟。
②木瓜切块，放入排骨中再小火煮15-20分钟，直直排骨松化。
③上盘撒上葱花即可。
饮食禁忌1、忌食太烫或太冷的食物：食物过烫或过冷都会扰乱胃粘膜的正常消化功能，使其抵抗能力减退下降，从而进一步加重胃炎的症状。
2、忌服食过咸和调味过重的刺激性食物：这些食物可刺激和损伤胃粘膜，还造成胃酸增多。应忌食辣椒、胡椒粉、咖喱、五香粉、芥末、生姜等，勿过量食用盐、醋、味精、酸菜及浓茶、咖啡等。
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