古话说得好：民以食为天。如今年关将至，大大小小的聚餐和宴会，也已经开始被我们提上了日程。
无论走到哪里，“吃”是不变的主题。无论是下馆子，还是品尝各家的拿手好菜，在亲友畅聚时，不少人常“收不住筷子停不住口”，甚至到了一醉方休的地步。所以总有很多人因为吃这件事，而不得不在团聚欢庆的医院。
今天我们就请到了消化内科的专家，来跟我们聊聊这个话题，跟大家分享如何在享受饕餮大餐的同时又能保持肠胃健康的经验。
今日嘉宾方文佳医学硕士
医院消化内科副主任医师
从事消化内科及消化内镜专业十余年，擅长内镜下胆管结石、肿瘤的治疗以及各种消化道早癌、急慢性胰腺炎、炎症性肠病的诊断及治疗。
本期重点提要1、囫囵吞枣
2、油油腻腻
3、狼吞虎咽
4、食而不化
没错，方医生用4个成语，概括了在节假日或假日之后，门诊病例中经常遇到的几大情况。
“每到逢年过节，医院消化病患者就会相应增多。”从临床观察来看，在过节的急诊人群中，因吃诱发消化道疾病的十分常见，轻者腹胀腹痛、恶心呕吐、腹泻，重者甚至出现消化道溃疡、大便出血、吐血等急性症状。所以，医生提醒各位朋友，在美酒佳肴面前应“悠着点”，别喝多了、吃撑了引致肠胃“造反”甚至诱发其他疾病。
难得团聚的日子，一定不能少了道道丰盛的美味摆满餐桌。尤其是肉类“硬菜”：红烧肉、酱排骨、烤鸭……脂肪含量都不低。
鸡鸭鱼肉每样来几筷子，就不用吃饭了，这样就完美的避过了碳水摄入吗？太天真啦！
其实，许多碳水化合物都被当成了蔬菜摆上了年夜饭的餐桌。比如：莲藕排骨汤、土豆、山药、芋头等。
再加上白胖敦实的大饺子、香甜软糯的米酒汤圆，一大碗吃下去，这一餐的热量和脂肪摄入绝对足以把你推上这一年的摄入巅峰。
节日的大餐都有一个共同点：高油、高盐、高糖，这些都是肥胖的罪魁祸首，美味的大餐也很容易刺激食欲，让我们比平日吃得更多。更有甚者，老年人因为吃了汤圆等糯米类食物，医院。
专家建议
1、不要暴饮暴食
一日三餐定时定量，碰到好吃的，也要适可而止。美食千千万，何必非要在一天吃完。
2、吃饭细嚼慢咽
吃得太快，不仅容易引发消化道疾病，没有经过充分咀嚼的食物，不能供应促进致癌物排出的膳食纤维，也不能供应预防癌症所必需的抗氧化成分。长此以往，癌症风险当然会比其他人增大。
此外，大脑摄食中枢感知饱的信息需要时间，进食过快容易吃得过多，引发肥胖。
3、适量运动
养护肠胃很重要，适当运动少不了。运动可以改善全身及胃肠功能，还能提高身体代谢，预防肥胖。
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