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周末讲坛维生素K2少一点都不行

维生素K2

  维生素是人体必需的六大营养物质之一,是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。

  经过科学的不断探索,一种创造生命“奇迹”,对人体健康起至关重要的维生素被发现,即维生素K。年,发现维生素K1、K2的丹麦生物化学家HenrikDam和美国化学家EdwardA.Doisv因此获得了诺贝尔医学奖。

应该说维生素K的来源还是比较广泛的,使人类在缺乏时能够及时得到外援,尚不至产生严重后果。但是,由于体内贮存的维生素K会很快随着粪便被排除,尤其是维生素K在吸收过程中面临重重危机和陷阱,因此还是很容易造成缺乏的。

  许多肝胆病变如胆汁淤积性黄疸或胆管瘘、中毒性或传染性肝炎、急性肝衰竭、肝硬化、胆结石等均可引起维生素K缺乏,在这些疾病的重症期,则需要通过注射维生素K3的方式来获取维生素K,可使缺乏症状得到迅速有效的缓解。慢性肠炎、结肠炎、克罗恩氏病、溃疡病、痢疾、广泛性肠切除或胃肠肿瘤等,也常伴有维生素K的缺乏,这可能是由于维生素K吸收障碍所致。但由于上述病因多是细菌感染所致,而人类又常常对上述疾病采用抗菌药物治疗,这就会使肠中合成维生素K的菌株被大量杀死,从而造成维生素K缺乏。对于这些慢性疾病所造成的K族缺乏,需要通过口服的方式额外补充维生素K,同时要注意调理自己的胃肠道,补充益生菌,还要慎用抗菌药,以免加重菌群失调。在我们的生活中,还有许多的因素限制了维生素K族的吸收利用。

  当我们由于饮食不良从而无法获得足够的营养物,或者我们使用了某些处方药从而降低或者抑制了机体对于营养物的合成、吸收或者利用,则益生菌便开始减少,因此便会产生损害免疫系统有效功能的状况。当我们服用或注射较大剂量的抗菌药,尤其是在长时间使用时,这些抗菌药不仅会消灭那些有害细菌,同时也会消灭支持机体健康并且产生维生素K的无害细菌。

出于这一原因

  对于那些使用抗菌药的人们非常关键一点就是,采取措施增加肠道中对健康有益的细菌。这些措施包括:食用含有活的培养体的豆类发酵食品,饮用富含对肠道有益益生菌的饮料以及采取补充益生菌生长的营养食品。

  如果是年轻女性朋友在追求骨感美,长期服用泻药的时候,维生素K吸收也成了大问题,也需要补充足量维生素K。

  对于维生素K,我们不妨做个假设,假如我们把维生素K完全断绝,人体会发生什么?

  维生素K缺乏是非常严重的状况,不可轻视。通常人们的饮食尚能提供足够数量的维生素K,但是,当一些状况损害了维生素K的吸收作用和可利用性,例如:使用处方药物和违禁药物,或者过量使用非处方阿司匹林,尤其是抗凝血剂的使用,会使体内维生素K的水平可能会受到影响。当这种情况发生时,补充正确种类和适当数量的维生素K就变得非常重要。

  天然的维生素K包括维生素K1和维生素K2两类,人工合成的有维生素K3和维生素K4。其中维生素K2拥有独特的侧链结构,所以具有独特的生物活性与健康功能,在维生素K家族中占据着“舍我其谁”的尊享地位,被誉为铂金维生素,是骨骼和血管健康的缔造者!

以下疾病都与维生素K2缺乏有关:

  ·骨质疏松

  ·血管钙化

  ·关节软骨钙化

  ·眼底出血

  ·牙龈出血

  ·重度月经出血

  ·血尿症

  ·肾结石

  ·紫癜

  ·鼻出血

  ·肠道菌群紊乱

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